Mirgin Rosé Gran Reserva Brut Nature 2018

Fruita i estructura mantenint frescor i lleugeresa

Mirgin Rosé Reserva Brut Nature 2018 és un vi escumòs prudit a partir de raïm mataró a la DO Cava. Verema manual en caixes petites. Vinificat a la propietat, desprès d’una lleugera maceració pel.licular, el raïm es premsa delicadament obtenint el most flor. La fermentació té lloc en dipòsits d’acer inoxidable a 15ºC i posteriorment s’aplica el mètode tradicional d’elaboració. Amb una criança mínima de 30 mesos, es posa a la venda acabat de degollar